Окор – это просто название для уникальной группы лезвий, отличающихся использованием техники дамасской стали. https://susanbvle271453.tinyblogging.com/Ножи-Окор-Искусство-Дамасской-СталиКлинки-Окор-Мастерство-Дамасской-СталиОкор-Дамасская-Сталь-и-Искусство-84784180