花膠雖然是滋補佳品，但是因其膠質豐富而黏膩難消化，多食容易食滯及生痰濕，造成腸胃脹氣，消化不良，特別是消化功能差的人士。 蝦頭的確可能比蝦肉含有較高濃度的某些金屬。這是因為蝦頭及其內部器官（如肝胰腺，負責消化和解毒）會積聚重金屬，如鎘、鉛和汞，以及其他環境污染物。以下是詳細資訊： 中醫百科 上班捱到眼矇又周身痛？中醫解說「五勞七傷」教你注意身體警號！ 花膠火鍋、花膠米線，還有媽媽牌的花膠... https://fish-maw.com