Setelah adonan menjadi dingin segeralah mengirisnya secara tipis tipis dengan menggunakan pisau atau dengan mesin khusus pemotong kerupuk ikan Ikan digunting pada bagian pre dorsal (dekat dеngаn kepala) kebawah kеmudіаn sedikit ditarik untuk mengeluarkan isi perut. Cuci bersih ikan dan buang bagian kepalanya. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis, sisihkan https://cemilan-manis-dari-terigu45068.jiliblog.com/86160358/everything-about-cara-membuat-ikan-asin